かんれきクッキング

夫とふたり、老いを楽しむ料理レシピ

2023-11-20から1日間の記事一覧

ピーマンと油揚のごまあえ:昆布茶を使って

冷蔵庫に残っていた食材で一品。 もう一品副菜が欲しかった時に作った簡単箸休めです。 ごまあえと言っても砂糖を入れないので、甘くない味付けです。 昆布茶の買い置きがあると、お出汁と味付けにも使えて便利です。 今回はプレーンな味ですが、梅昆布茶で…