かんれきクッキング

夫とふたり、老いを楽しむ料理レシピ

2023-07-04から1日間の記事一覧

甘糀(甘酒の素):甘酒は夏バテ防止の栄養ドリンク

甘酒は室町時代頃からあった庶民の栄養ドリンク。 江戸時代には夏に、冷やし甘酒を売る物売りが人気だったそうです。そのため、俳句では夏の季語に入っています。 時代劇などでも、茶店で甘酒を注文してひと休みというシーンが出てきますね。 私の場合、糖質…