かんれきクッキング

夫とふたり、老いを楽しむ料理レシピ

2023-06-08から1日間の記事一覧

大葉の醤油漬け:大量消費向け常備菜

今年の春に、薬味用に青しその苗を2株植えました。 それが育ってきたので、もう何度も、そばやうどんの薬味として楽しんでいます。 日当たりの良いところで育てているため、少し葉がゴワゴワして固いのですが、摘み立ては香りが良いですね。 現在は薬味だけ…