最近キャベツが高騰していると話題になっていますね。わが家でも、いつも買い置きしているのですが、今は少し控えてました。その代わりによく大根を使っています。 ヨーグルトと味噌で漬けると、糠漬けのようなお漬物になると耳にしたので、試しに作ってみま…