この冬、お粥に凝って、時々お米から炊く中華粥を作っていたのですが、やはり1時間近くも鍋の横について煮るのは大変でした。
それに、できれば朝に食べたいということで、こだわりを捨てて、炊飯器のおかゆ機能で炊いたら、なんと楽なことでしょう（笑）
ほうじ茶ティーバッグを使って、炊飯器で炊く。手間要らずのお粥です。タイマー予約で、朝起きたら炊けています。
茶がゆのレシピ
材料 2人分
作り方
メモ
わが家では3合炊きの炊飯器を使っています。
ティーバッグを使わない場合は、濃いめにいれたほうじ茶を使ってください。
塩を加えていないので、ごま塩や漬物、佃煮などをトッピングしてで味を調整してください。
ひとこと
ほうじ茶を淹れないで、普通に水で炊けば白粥です。
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▼別ブログすずしろ粥のレシピ
