コーヒーやチョコレートは、カリウムが多い食べ物です。
健康上、カリウムを減らさなくてはならない私は、大好物のこれらの嗜好品は、ごくたまに食べる、嬉しいおやつです。
普段は、比較的カリウムの少ない、麦茶、紅茶などをよく飲んでいるのですが、三連休中、久しぶりにコーヒーを飲みました。
なんでも、インスタントコーヒーよりは、ドリップしたレギュラーコーヒーの方が、カリウムが少ないそうです。
それで、コーヒータイムと来れば、何かちょっとつまみたくなるのが心情というもの。
クッキー食べたい、スコーン食べたい、なんて気持ちが脳裡をよぎりますが、適わぬ夢（笑）
スライスチーズを、レンチンして作った、低糖質（カロリーは有り）のスナックを作って、気持ちを収めました。
レンチン・スラスチーズスナック
材料 １人分
- スライスチーズ(プロセス) 1枚
- 焼き海苔 適量
作り方
- スライスチーズを、ハサミで縦横に切り４枚にし、オーブンペーパーの上に並べる。
- 焼きのりを、チーズの大きさに合わせて切り、チーズの上に乗せる。(お好みで)
- 電子レンジ(500w)で、２分～２分半加熱する。
- 外に出して１分くらい置くと、カリカリになります。
メモ
チーズの枚数を多くした時は、レンジの時間を増やしてください。
スライスチーズ３枚分で、４分～４分半くらいでした。
ひとこと
チーズは糖質が少ないので、糖質制限している人には向いていますが、意外にカロリーは高いので、ダイエットには注意が必要です。
スライスチーズ１枚をそのまま食べるよりは、１/４にカットすることで、量は少なくても、４枚食べたという満足感（？）が感じられます。
育ち盛りのお子様のおやつにも、いいかもしれませんね。
